Târgu lu’ pește

"Târgu’ lu′ pește" este un eveniment culinar pescăresc care își propune să stimuleze consumul de pește. Peștele – ca aliment, este bogat în omega 3 și niciun soi nu trebuie neglijat atâta vreme cât este combinat cu delicioasele legume și reinventat în preparate culinare pescărești de excepție.

Prima ediție a evenimentului a avut loc în octombrie 2021, în Latura Vestică a Cetății Alba Carolina.

Acvacultori și bucătari pasionați în ale peștelui au oferit curioșilor și oaspeților la târg felurite preparate din pește:  ciorbe de pește, saramuri, chifteluțe sau grătare de pește.

Grătarele au sfârâit, ceaunele au bolborosit și atmosfera s-a încălzit de la nelipsita licoare miraculoasă a toamnei, vinul.

Târgu’ lu′ pește este un eveniment organizat în cadrul proiectului „Interacțiune intre piscicultori – un concept sustenabil pentru promovarea peștelui” având ca parteneri FLAG Prahova – lider de proiect, FLAG Satu Mare, FLAG Bazinul Mureșului, Secașelor și a afluenților acestora, FLAG Iazurile Moldovei.